ロサンゼルスで大人気!IT企業戦士は青汁ジュースがお好き!
アメリカのロサンゼルスで、フレッシュジュースが大人気なんだそうです!それもコールドプレスといって、冷間搾汁ともいい、果実を破砕してそのまま加熱することなく搾汁する方法なのです。加熱して搾る熱間搾汁に対していい、コールドプレスのメリットとして素材の栄養素を壊すことなく体に取り入れることができます。
Googleがわざわざ会社に移動販売カーを呼んで、社員にもコールドプレスプレスのフレッシュジュースを飲ませているらしいのです。
──『メシ通』読者におすすめのジュースは?
ロバートさん:Googleでも一番人気だった、「ケールボックス(KALEBOX)」だね。
メインに使っているのがケール。
βカロチン、ビタミンC、ビタミンEが豊富で、眼精疲労を予防する、ルティンも摂れるんだ。PC作業の多いエンジニアさんには、ぜひ飲んでほしいね!
(参考:メシ通)
ケールをメインに使ったフレッシュジュース。これって、完全に青汁ですよね。野菜の王様ケールを使って健康増進を図っているんです。IT企業だから目の疲れを取ってくれるケールをメインで使うのは理にかなっていますね。